Fábrica de lácteos de la Universidad de Cornell
Productos: acero inoxidable 304/304L
Cantidad: 20 toneladas
Ubicación del proyecto: Universidad de Cornell en Ithaca, Nueva York, Estados Unidos
Fecha: 2013
Historia del proyecto
Cornell Dairy Plant es una pieza central para la instrucción de pregrado y posgrado en ciencias de los alimentos, y se utiliza en la investigación y producción de productos lácteos. Según la Universidad, The Dairy produce aproximadamente 530'000lt. De leche, 75'000lt. De helado, y 15'000lt. De yogur y pudín al año. Con esta cantidad de investigación y producción de alimentos que se lleva a cabo en la planta de lácteos, era importante elegir un material que fuera sostenible, sanitario y fácil de limpiar. El acero inoxidable fue elegido para el muro cortina para satisfacer las demandas ambientales.
El proyecto presenta más de 13 toneladas de vigas de acero inoxidable soldadas con láser personalizadas producidas con anchos y espesores de brida personalizados. Las secciones estructurales inoxidables soportan una fachada de vidrio y están pulidas con un acabado de grano 240 según lo requerido por la especificación del edificio. La estructura consta de 42 vigas de 30 pies de largo. El equipo de consultores trabajó en conjunto para garantizar que las vigas de acero inoxidable personalizadas se produjeran, pulieran y entregaran a Cornell en el programa de producción asignado de 10 semanas requerido para cumplir con el plazo del proyecto.
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